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Alvin Mammy`s Mammy 非常喜歡用日本電子鍋煮飯給我們吃, 娘家的電子鍋一用就將近數十載了。
娘家的媽媽去了趟日本，帶了一個 Tiger JPB-R180W 的電子鍋回來台灣，讓我煮煮看!
Alvin Mammy 喜歡吃軟Q軟Q的飯, 所以每次用台灣的電子鍋煮飯時 , 水的量都會比米多10~20cc左右，雖然這樣煮熟的飯尚可接受，但是沒想到日本電子鍋的威力真是強大。
按照說明書上的指示，一杯米+一杯水，煮出來的飯，粒粒分明，軟嫩帶Q。鬍子爸，每每晚餐都把整個鍋子的飯給嗑光了{ 這樣煮飯就很有心得，讓煮婦們能夠開心地煮飯
。
重點是，有一晚， 突然想煮蝦仁蛋炒飯，那天的晚餐就煮了蝦仁蛋炒飯。
鬍子爸吃了第一口蝦仁蛋炒飯後，問我說 [這炒飯真好吃，粒粒分明，不過炒飯的飯不是前一晚都要冰冰箱嗎?]
Alvin Mamy 就回: [這飯是剛剛煮的，不需要等隔天的飯了。]
不得不說這電鍋，幫了Mammy抓住老公的胃，讓老公每晚都想回家吃飯
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